Кухня: узбекская

Сотрудники ресторана Монте-Кристо предлагают отведать блюда узбекской кухни, популярные во всем мире. Не часто встретишь человека, которому ничего не известно о шурпе, самсе и чучваре. Эти и другие кушанья не принято готовить очень острыми или пряными, но в большинстве случаев используются различные травы и специи, такие как базилик, тмин, кумин и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он имеет свою специфику.